
古くから煮炊きや漬物に使われてきた、もっとも古い野菜の一つ。柔らかいのに、しゃきしゃき感もたっぷり。水菜といえば、ハリハリ鍋。昔は「肉」といえば鯨だったが、いまは貴重品か? 豚肉のハリハリがおすすめです。サラダにもぴったり。 (淡)
三里塚「産直野菜」は有機無農薬。毎週・隔週、「お試しセット」あり。
〔お問い合わせ〕
TEL/0799−72−5242
E-mail/kanjitsu_mail@yahoo.co.jp
古くから煮炊きや漬物に使われてきた、もっとも古い野菜の一つ。柔らかいのに、しゃきしゃき感もたっぷり。水菜といえば、ハリハリ鍋。昔は「肉」といえば鯨だったが、いまは貴重品か? 豚肉のハリハリがおすすめです。サラダにもぴったり。 (淡)
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