三里塚の産直野菜　夏はキュウリも

　三里塚のキュウリは、地面を這わせるやり方。毎日収穫しなければ育ちすぎに。簡単でおいしい保存食にも。乱切りに鷹の爪の輪切りしたものをを入れ、ゴマ油でさっと炒める。酢、砂糖、しょうゆを合わせた調味液に漬け冷蔵庫に１週間。食欲も増進します。（淡）

　＊三里塚「産直野菜」は有機無農薬。毎週・隔週、「お試しセット」あり。〔お問い合わせ〕TEL／０７９９−72−５２４２　関西実E-mail／kanjitsu_mail@yahoo.co.jp