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<三里塚から産直野菜>初夏の味、そら豆
そら豆が届いた。そら豆はマメ科ソラマメ属にあたり、西南アジアが原産、古い歴史を持つ食物…。紀元前、古代エジプト文明でも食用として栽培されていたらしい。日本にきたのは奈良時代ころ、インドの…
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