葉物が届いたら新聞紙に包み、ポリ袋に入れ冷蔵庫へ。クタっとなっていても栄養分は大丈夫。根の部分を薄く削ぎ水につけると、シャキッとします。使うとき50℃くらいのお湯で洗うと、さらにしっかり…。（淡）

＊三里塚「産直野菜」は有機無農薬。毎週・隔週、「お試しセット」あり。
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