市販のものはハウス栽培、茎に光を当てずに白くしてある。三里塚のセロリは、ちょっと細目で茎も葉も少し硬めだが、緑が濃い分、ビタミンやミネラルなど栄養も豊か。人参にセロリ、キャベツを加えたジュースもおすすめ。お好みでレモンやリンゴを入れると、さらに美味しい。
＊三里塚「産直野菜」は有機無農薬。毎週・隔週、「お試しセット」があり。
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