ビタミンCと食物繊維の宝庫、さつま芋が届く。やっぱり、いちばんは焼き芋ではないか…。いまは、焚火ができる環境は皆無と言ってよい。煮炊きができるストーブも、ほとんどない。となると、厚手のナベ、古ナベ。小石があれば鍋に敷いて、弱火のガスでじっくり焼く。ビタミン、ミネラルたっぷりのヘルシーなおやつが出来上がる。(淡)
*三里塚「産直野菜」は有機無農薬。毎週・隔週、「お試しセット」があり。
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