そら豆が届いた。そら豆はマメ科ソラマメ属にあたり、西南アジアが原産、古い歴史を持つ食物…。紀元前、古代エジプト文明でも食用として栽培されていたらしい。日本にきたのは奈良時代ころ、インドの僧が中国から持ち込んだという。ビタミンＢ類が多く、血糖値抑制にもよいとか。軽く茹でると。ビールのおつまみにぴったり。＊三里塚「産直野菜」は有機無農薬。「お試しセット」あり。〔お問い合わせ〕三里塚関西実行委員会　ＴＥＬ／０７９９−７２−５２４２